通常来说，不锈钢有带磁性的，也有不带磁性的。奥氏体型是无磁或弱磁性的，如201、202、304、316等；马氏体或铁素体是具有磁性的，如430、420、410等。但由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成304不锈钢钢带中有少量马氏体或铁素体组织。这样，不锈钢中就会带有微弱的磁性。
　　另外，304不锈钢钢带经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，磁性也就越大。如同一批号的不锈钢丝，做成直支，无明显磁感，但是把它折弯成矩形或圆形时，因冷弯变形较大而产生一些磁性，比如是折角部分磁性会比较大。要想去掉磁性，可通过高温处理恢复稳定奥氏体组织，从而消去磁性。
　　因上面原因造成的304不锈钢钢带磁性，与其他材质的不锈钢，如430、碳钢等的磁性不是同一个级别的，也就是说304不锈钢的磁性是弱磁性的。简单地讲，如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性，应判别为304或316材质；如果与碳钢的磁性一样，显示出强磁性，则判定别为不是304材质。